Weißwein: (Gewürz)Traminer
Synonyme:
Gewürztraminer
Herkunft/Verbreitung:
Unterschiedliche Spekulationen über die Herkunft (Ägypten, Griechenland, Italien), der Name dürfte von dem Südtiroler Ort Tramin stammen.
In Österreich größte Verbreitung im Burgenland, der Thermenregion und in der Steiermark.
Charakteristik:
Hohe Ansprüche an Boden und Lage. Geringe Kalkverträglichkeit, empfindlich gegen Frost.
Wein:
Intensive grüngelbe bis goldgelbe Farbe, manchmal mit leicht rötlichem Schimmer. Duft und Aroma stark ausgeprägt, Rosenduft. Beste Qualität erreicht er in hohen Prädikatsweinstufen.
Foto: © ÖWM/ Faber
