Junger Trieb
Alte Weinpresse im Garten
Wein und Essen in perfekter Harmonie

Rotwein: Roesler

Synonyme:
Keine.

Herkunft/Verbreitung:
Die Neuzüchtung der Weinbauschule Klosterneuburg

Charakteristik:
Stellt eher geringe Ansprüche an Böden und Lagen, ist frostfest, widerstandshähig und wenig anfällig für Krankheiten, daher als "umweltschonend" im Pflanzenschutz zu bezeichnen.

Wein:
Die großen, kleinbeerigen Trauben reifen mittelfrüh und bringen samtig-extraktreiche, gerbstoffbetonte, nachhaltige Rotweine mit Dichte und Kraft hervor. Charakteristisch sind die relativ hohe Farbausbeute mit violetten Tönen und die intensiv fruchtigen Waldbeeraromen.