Ausgabe 05/2007
Rotweinjahr 2005: Guter Standard, gemischte Gefühle
Der Jahrgang 2005 hat den Rotweinwinzern viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung abverlangt. „Ein Jahr des Winzers“, wie es so schön heißt, dessen Ergebnisse sich dementsprechend durchwachsen präsentierten. Vor allem namhafte Topbetriebe und ausgewiesene Sortenspezialisten konnten sich in unserer umfangreichen Degustation der Standardrotweine durchsetzen. [ Zum Artikel ]
Veltliner: Mächtig auf die leichte Art
Im Vinaria-Jahrgangs-Check der 2006er-Mittelgewichts-Veltliner bis 12,5% kam es zum Finale zwischen der Wachau und dem Kamptal – und es blieb spannend bis zum Schluss. [ Zum Artikel ]
"Ich bin ein Wagramer"
Eine Frage der Identität war die Umbenennung des Weinbaugebietes Donauland zu Wagram. Das Gebiet rund um Klosterneuburg und der überwiegende Teil des Tullnerfeldes sind als Großlage Klosterneuburg mit dabei. Zufrieden sind mit dieser Lösung sowohl die Winzer des Wagram als auch die Weinbauern der neuen Großlage Klosterneuburg. [ Zum Artikel ]
Ausgabe 02/2007
Bio vs. integriert
Die meisten österreichischen Winzer betreiben Weinbau auf möglichst schonende Art und Weise, die Philosophien sind aber recht unterschiedlich und der Teufel steckt, wie so oft, im Detail. [ Zum Artikel ]
Fünfer mit Zusatzzahl
Der Besuch beim Kremser Veltliner-Quintett diente VINARIA dazu, einen ersten Ausblick auf 2006 zu gewinnen, zumindest was das Kremstal anbelangt. Die im Frühstadium verkosteten Jungweine der fünf dynamischen Veltliner-Macher vermittelten interessante Erkenntnisse in Bezug auf Stilistik und Qualität dieses viel versprechenden Jahrgangs. [ Zum Artikel ]
Ausgabe 01 /2007
Reinen Cabernet Sauvignon eingeschenkt
Bei der gedeckten Cabernet Sauvignon-Verkostung in der Wiener Weinbar „Enrico Panigl“ verspürten die Juroren österreichische Rotweingeschichte in flüssiger Form. Wie sich zeigte, können burgenländische Topweine mit internationalen Spitzenweinen dieser Sorte tadellos mithalten. [ Zum Artikel ]
Die Zuckerseite des Lebens
Ein bemerkenswertes Niveau an Spitzenweinen, das Burgenland als eindeutiger Gebietssieger und kaum Überraschungen – das ist die Quintessenz des zweiten Teils der umfangreichen VINARIA-Süßweinprobe. Besonders die Klassiker der großen Namen zeigten deutlich, wer in dulcis das Sagen hat. [ Zum Artikel ]
