Ausgabe 02/2008
Das Chamäleon unter den Reben
Der Grüne-Veltliner-Jahrgang 2007 folgte auf ein Jahr, das die Latte so hoch wie nie zuvor gelegt hatte: „Millésime d’anthologie“ nennen die Franzosen einen solchen Jahrhundertjahrgang wie 2006 beim Grünen poetisch. In der Spitze sind die Weine toll, in der Breite aber wird’s recht buntscheckig. [ weiter ]
Wiener Wein in aller Munde
Der Wiener Wein boomt, dass einem Hören und Sehen vergehen kann. Wir haben uns zwei Themen vorgenommen: den Gemischten Satz und die Wiener Toplage schlechthin, den Nussberg. [ weiter ]
Ausgabe 04/2008
Grüner Veltliner Grand Prix 2008
Der Grüne Veltliner ist der Paradewein der gesamten Nation. Auch auf dem internationalen Parkett ist der Grüne Veltliner in seinen verschiedensten Ausformungen geschätzt und gefragt. Seit vielen Jahren widmet das Falstaff- Magazin dem Grünen Veltliner aus Niederösterreich – wo jeder zweite Rebstock ein Veltliner ist – einen eigenen Grand Prix, um dem klaren, unverfälschten Sortentypus eine Bühne zu geben. [ weiter ]
Eleganz aus dem Reich der Mitte
Zwischen Wachau und Kamptal gelegen, profitiert das Kremstal als Kerngebiet für Riesling und Grünen Veltliner von einer Trilogie der Böden und einem pannonisch beeinflussten Klima. Für den Jahrgang 2007 wurde im ersten klassischen Weinbaugebiet an der Donau das dac-System eingeführt, das in Zukunft für ein geschärftes Profil der Kremstaler Weine sorgen wird. Im Kremstal wurde DAC zweistufig eingeführt, diesmal stellen wir Ihnen die besten Weine aus der Kategorie Reserve vor und somit die Gewinner des Falstaff »Kremstal dac Reserve Cups«. [ weiter ]
WEINLITERATUR
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Neuerscheinungen auf dem Buchmarkt ... [ zu den Rezensionen ]
Ausgabe 03/2007
Rotweinjahr 2005: Guter Standard, gemischte Gefühle
Der Jahrgang 2005 hat den Rotweinwinzern viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung abverlangt. „Ein Jahr des Winzers“, wie es so schön heißt, dessen Ergebnisse sich dementsprechend durchwachsen präsentierten... [ weiter ]
Veltliner: Mächtig auf die leichte Art
Im Vinaria-Jahrgangs-Check der 2006er Mittelgewichts-Veltliner bis 12,5% kam es zum Finale zwischen der Wachau und dem Kamptal – und es blieb spannend bis zum Schluss... [ weiter ]
"Ich bin ein Wagramer"
Eine Frage der Identität war die Umbenennung des Weinbaugebietes Donauland in Wagram. Das Gebiet rund um Klosterneuburg und der überwiegende Teil des Tullnerfeldes sind als Großlage Klosterneuburg mit dabei... [ weiter ]
Ausgabe 02/2008
Wiener Wein: Rennt wie a Glöckerl
Wien brummt, Wiener Wein boomt. Mit der Jahrtausendwende hat eine Entwicklung eingesetzt, die sich vor gut zwei Jahren zu einem massiven Trend auswuchs.[ weiter ]
Rotwein auf römischen Fundamenten
Carnuntum gilt als eines der dynamischsten Weinbaugebiete Österreichs. Sein Ruf gründet sich auf Rotweine. Speziell mit Zweigelt will man sich eigenständig positionieren. Gelingt das auch international? [ weiter ]
Zur Lage der Wachau
In Teil zwei unserer Wachauer Lagenporträts über Spitz beschäftigen wir uns mit dem berühmten Singerriedel und der „Vergessenen Wachau“ [ weiter ]
Blauer Portugieser: Sollen wir darüber reden?
Mit über 2.300 ha Rebfläche ist Blauer Portugieser in Österreich alles andere als eine Quantité negligable [ weiter ]
