Brauchen Sie mehr „Pfefferl“ im Leben?
134 Weingüter aus dem Weinviertel beteiligten sich an der Präsentation und das Publikum bekam einen guten Überblick über die Qualitäten des Rekordsommers 2003. Die Weinviertler Betriebe überzeugten mit würzigen, fruchtigen Grünen Veltlinern, trotz der bewussten betriebsindividuellen Unterschiede war ein homogenes Geschmacksbild herausgearbeitet und gut erkennbar. Dem Veltlinerfreund wird zukünftig die Weinauswahl leicht gemacht: wo Weinviertel DAC draufsteht, bekommt er großartige, gebietstypische Grüne Veltliner, die Latte ist hoch gelegt. Sollten Sie jetzt Lust auf „mehr Pfeffer im Leben“ bekommen haben, so haben Sie am 11. März in Bregenz und am 17. März in Linz noch Gelegenheit dazu.
Weinviertel on tour:
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Weintour Weinviertel 17. und 18. April 2004
Das größte Weinbaugebiet sperrt auf! Über 160 offene Kellertüren im Weinviertel!
Die Winzer im Weinviertel öffnen Ihre Weingüter und Kellertüren. Verkosten Sie den jungen Jahrgang 2003 direkt beim Produzenten und erfahren Sie mehr über Sorten und Produktionsweisen im Weinviertel. Lernen Sie die unglaubliche Vielfalt kennen. Vergleichen Sie die Weine vom Manhartsberg mit denen aus Poysdorf, stellen Sie einen Wolkersdorfer neben einen Retzer, oder einen Pulkautaler neben einen Herrnbaumgartner oder Falkensteiner und vergessen Sie nicht auf die Weine, die um Zistersdorf wachsen.
Alle Weingüter haben von 14 bis 19 Uhr für Sie geöffnet.
Weintourfolder kostenlos unter Tel: 02942/20577 Fax: 02942/20577 – 20 anfordern.
Weitere Informationen zur Weintour Weinviertel: www.weintour.info
Kontakt:
Weinstraße Weinviertel
Althofgasse 14/3
2070 Retz
Tel: 02942/20577
Fax: 02942/20577 - 20
E-Mail: office@weinstrasse.co.at
Web: www.weinstrasse.co.at
Weinviertel DAC: Der Jahrgang 2003
Die Qualitätsbezeichnung Weinviertel DAC (Districtus Austriae Controllatus) wurde im Jahr 2003 erfolgreich eingeführt. Ausgesuchte gebietstypische Weinviertler Grüne Veltliner dürfen unter der DAC Bezeichnung verkauft werden. Ab 1. März 2004 steht nun der 2. Jahrgang im Blickpunkt der Öffentlichkeit, der pfeffrige würzige Weinviertel DAC 2003, der bereits gespannt erwartet wird.
Das Weinjahr 2003 wird als das Hitzejahr in die Weingeschichte eingehen mit tendenziell höheren Alkohol- und niedrigeren Säurewerte. In einem Weißweinland wie dem Weinviertel gibt dies eine große Spannweite an Weintypen. In einem solchen Jahr sind leichte, frische Weiße meist Mangelware, werden doch die Winzer nur all zu leicht verführt herauszufinden, was im „Cool Climate“ denn so alles möglich ist. Bei entsprechend gut geplanten Lesezeitpunkt konnten auch rassige und fruchtbetonte Weißweine mit der von den österreichischen Weinliebhabern so geschätzten Säurestruktur gewonnen werden. Ein trockener Herbst garantierte gesundes Traubenmaterial und großartige Reife. Die 2003er Weinviertel DAC Weine, die Lagerpotential mitbringen, werden uns wohl noch lange an diesen Rekordsommer erinnern.
Der Sortentypus ist sehr gut ausgebildet, sodass der Grüne Veltliner, das gewünschte fruchtige, würzige und pfeffrige Bukett wunderbar entfaltet. Die Verkosterteams der Prüfkommission sind derzeit vielbeschäftigt. Gilt es doch seit Jänner die Spreu vom Weizen zu trennen und nur rund ein Drittel der eingereichten Weine bekommen auch die regionaltypische Qualitätsbezeichnung Weinviertel DAC zugesprochen. Diese Veltliner sind eine Klasse für sich, eben die Weinviertel DAC Klasse.
Presseinformation 26. Februar 2004
ÖWM: Frau Susanne Staggl
Prinz-Eugen-Straße 34, 1040 Wien
(T 01/5039267-23) , (s.staggl@weinausoesterreich.at)
Manfred Buchinger (Buchinger`s Gasthaus Zur Alten Schule, Weinviertel) zeigt eine Hand voll "Pfefferkörner".
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Über 1.300 Veltliner Fans verkosteten den neuen Jahrgang 2003 des Weinviertel DAC.
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