In ganz Österreich genießt man den Sturm im Weinglas in der Saison von August bis November. Ein warmes Jahr ermöglicht den frühen Saisonstart und lässt auch auf eine gute Weinernte hoffen. Zahlreiche Buschenschanken und Gastronomiebetriebe bieten zusätzlich frischen Traubensaft an.

Sturm heißt das beliebte Saison-Getränk, weil es mitten in der Gärphase gewonnen wird. „Stürmisch“ wird die Gärung, wenn die Gärhefen dank optimaler Bedingungen am aktivsten sind und besonders viel Kohlendioxyd entsteht. Dies erklärt die angenehm prickelnde Frische des Sturms.

Bei der Gärung entsteht auch eine Fülle von Aromastoffen, die oft an Bananen, Grapefruits oder andere exotische Früchte erinnern. Sturm ist noch nicht durchgegoren. Das heißt, er enthält weniger Alkohol als Wein und einen wertvollen Anteil von natürlichem Fruchtzucker, der den Trinkspaß noch erhöht.

Werbemittel

Die ÖWM hat für die Gastronomie und die Buschenschenker rechtzeitig Werbemittel in Form von Tischaufstellern und Fensterstreifen vorbereitet. Diese können bei der ÖWI-Handels-GmbH., 2100 Korneuburg, Josef-Hafner-Straße 4, Tel. 02262/625460 bezogen werden.

Presseinformation
ÖWM/August 02
Thomas Klinger
E-Mail:info@weinausoesterreich.at

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Ein früher Sturm, der Freude macht! Dieses Foto steht In einer größeren Auflösung (300dpi/2,7 MB) zum Download zur Verfügung.