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Spargel &
Wein Gala Hotel am Sachsengang/Gross Enzersdof
ÖWM und
Chaîne des Rôtisseurs präsentieren "Selektion Spargelwein
1998"
(ÖWM,
April 1998) - Im Rahmen der Spargel- und Weingala am 23. April im
Hotel am Sachsengang präsentierten die ÖWM und die Chaîne
des Rôtisseurs die "Selektion Spargelwein 1998".
Spargelweine
sind österreichische Qualitätsweine, die sich besonders als
Begleiter zu Spargelgerichten empfehlen. Eine Kostjury, bestehend aus
Vertretern der Spargelbauern, der Gastronomie, der Weinwirtschaft und
der Presse, hatte in einer gedeckten Verkostung aus über 350 Einsendungen,
50 beste "Spargelweine" ausgewählt.
Fast alle prämierten
Winzer waren angereist, um Ihren Spargelwein persönlich den weinkundigen
Gästen vorzustellen und die Auszeichnungsurkunden von der österreichischen
Weinkönigin Frau Helga Mandl, Komm.-Rat Robert Winkler und Weinmarketingchef
Dr. Bertold Salomon entgegenzunehmen.
In der anschließenden
Spargelgala wurde der Auftakt zur österreichischen Spargelsaison
dem freudigen Anlaß entsprechend kulinarisch zelebriert.
"Die Selektion
Spargelwein ist ein weiteres Beispiel für die Tatsache, daß
trockene österreichische Weißweine aufgrund Ihrer Stilistik
eine hervorragende Kombinationsfähigkeit mit heimischen und internationalen
Gerichten aufweisen." (B. Salomon)
Selektion
Spargelwein 1998
Die Marke
Selektion Spargelwein - die Bezeichnung für jene ausgewählten
österreichischen Weißweine (Qualitätsweine 0,75 l), die
besonders gut zu Spargelgerichten passen. Darüber hinaus soll der Begriff
in der Öffentlichkeit aufmerksam machen, daß die Spargelsaison
auch einen Weinkulinarischen Höhepunkt im Jahr darstellt. Das Verständnis
um die besondere Harmonie gewisser österreichischer Weinspezialitäten
mit Spargelgerichten soll zum Genuß anregen und den Absatz fördern.
Die Aktion
- Ausschreibung
der Teilnahmebedingungen an alle österreichischen Ortsweinbauvereine,
Gebietsschutz- und Markengemeinschafen, Salonwinzer 97/98 und Spargelweinteilnehmer
1997. Sammlung im ÖWL.
- Ausschreibung
und Abwicklung der Verkostung im Hotel am Sachsengang. Am 17.3. Selektion
von ca. 40 österreichischen "Spargelweinen" durch eine
ca. 20köpfige Jury aus Vertretern der Gastronomie, der Produzenten
und der Fachpresse.
- Am 23.4., 15.00-18.00
Uhr Tisch-Präsentation der ausgewählten Weingüter im
Anschluß Pressekonferenz und Galaabend im Hotel Sachsengang.
Das Werbematerial
- Angebotskarten
für Gastronomie
- Flaschenaufkleber
für die ausgezeichneten Produzenten: Selektion Spargelwein
1998
Die Bezugsquellen aller
Spargelweine und weitere Informationen erhalten Sie vom Team der österreichischen
Weinmarketinggesellschaft, unter der Wiener Telefonnummer 01/587 47 67 oder
per E-Mail.
| "Spargelweinsieger
1998" |
|
Sorte/Jahr
|
Winzer/Ort
|
Region
|
Telefon
|
| Chardonnay 1997 |
Georg Schmelzer,
Gols |
Neusiedlersee |
02173/3490 |
| Chardonnay 1997 |
Johann Markowitsch,
Göttlesbrunn |
Carnuntum |
02162/8226 |
| Chardonnay 1997 |
Alfred Ziniel,
St. Andrä |
Neusiedlersee |
02176/2116 |
| Chardonnay 1997 |
Hans & Christine
Nittnaus, Gols |
Neusiedlersee |
02173/2186 |
| Chardonnay 1997
|
Fabian, Oggau
|
Neusiedlersee-
Hügelland |
02685/7782 |
| Chardonnay 1997 |
Erzherzog Johann
Weine, Ehrenhausen |
Südsteiermark |
03453/2423 |
| Chardonnay 1997 |
Schloßkellerei
Halbturn |
Neusiedlersee |
02172/8685 |
| Chardonnay 1997 |
Sonnhof Jurtschitsch,
Langenlois |
Kamptal |
02734/2116 |
| Pinot gris 1997 |
Werner Hauser,
Poysdorf |
Weinviertel |
02552/2112 |
| Grüner
Veltliner 1997 |
Leopold Sommer,
Donnerskirchen |
Neusiedlersee-
Hügelland |
02683/8504 |
| Güner Veltliner
1997 |
Alois
Roch, Seebarn |
Donauland |
02738/2458 |
| Grüner
Veltliner 1997 |
Salomon
Undhof, Krems |
Kremstal |
02732/83226 |
| Grüner
Veltliner 1997 |
Haas-Allram,
Strass |
Kamptal |
02735/2232 |
| Grüner
Veltliner 1996 |
Franz Anton
Mayer, Königsbrunn |
Donauland |
02278/2344 |
| Grüner
Veltliner 1997 |
Karl Waltner,
Altenwörth |
Donauland |
02279/2851 |
| Morillon |
Schilhan, Gamlitz |
Südsteiermark |
03453/6094 |
| Morillon 1997 |
Walter &
Erich Polz, Spielfeld |
Südsteiermark |
03453/2301-0 |
| Morillon 96/97 |
Rupp, Kitzeck |
Südsteiermark |
03456/2284 |
| Morillon 1997 |
Roland Repolusk,
Glanz |
Südsteiermark |
03454/313 |
| Neuburger 1997 |
Burgi Eder,
Grafenwörth |
Kamptal |
02738/2301 |
| Neuburger 1997 |
Engelbrecht,
Etsdorf |
Kamptal |
02735/2320 |
| Harlekin (N+RR)
1997 |
Johann Gisperg,
Teesdorf |
Thermenregion |
02253/81464 |
| Roter Veltliner
1997 |
Schuster, Großriedenthal |
Donauland |
02279/7203 |
| Suavignon blanc
1997 |
Karl Gerdenits,
Hornstein |
Neusiedlersee-
Hügelland |
02689/2603 |
| Sauvignon blanc
1997 |
Franz Lieleg,
Leutschach |
Südsteiermark |
03454/439 |
| Sauvignon blanc
1997 |
Otto Kletzer,
Poysdorf |
Weinviertel |
02552/2520 |
| Sauvignon blanc
1997 |
Tschermonegg,
Glanz |
Südsteiermark |
03454/3260 |
| Sauvignon blanc
1997 |
Elsnegg, Gamlitz |
Südsteiermark |
03453/4812 |
| Pinot blanc
1997 |
Reisner-Igler,
Deutschreutz |
Mittelburgenland |
02613/80365 |
| Pinot blanc
1997 |
Paul
Braunstein, Purbach |
Neusiedlersee |
02683/55130 |
| Pinot blanc
1997 |
Hermann Moser,
Rohrendorf |
Kremstal |
02732/83841 |
| Pinot blanc
1997 |
Erika Schwarzmann,
Eichhorn |
Weinviertel |
02532/2997 |
| Pinot blanc
1997 |
Hahn, Hohenruppersdorf |
Weinviertel |
02574/8296 |
| Weißburgunder
1997 |
Tement, Berghausen |
Südsteiermark |
03453/4101 |
| Weißburgunder
1997 |
Rommer, Frauenkirchen |
Neusiedlersee |
02172/2463 |
| Weißburgunder
1997 |
Maitz, Ratsch |
Südsteiermark |
03453/2153 |
| Weißburgunder
1997 |
Matthias &
Helga Nittnaus, Gols |
Neusiedlersee |
02173/2359 |
| Weißburgunder
1997 |
Johann Jaunegg,
Eichberg |
Südsteiermark |
03455/6754 |
| Weißburgunder
1997 |
Pichler-Schober,
St. Nikolai |
Südsteiermark |
03456/3471 |
| Weisser Burgunder
1996 |
Alfred Holzer,
Großriedenthal |
Donauland |
02279/7217 |
| Weisser Burgunder
1996 |
Emmerich Haimer,
Poysdorf |
Weinviertel |
02552/2642 |
| Weisser Burgunder
1997 |
Heinrich Weixelbaum,
Strass |
Kamptal |
02735/2269 |
| Weisser Burgunder
1997 |
Metternich-Sandor,
Strass |
Kamptal |
02735/2393 |
| Welschriesling
1997 |
Gerhard Schaller,
Podersdorf |
Neusiedlersee |
02177/2248 |
| Welschriesling
1997 |
Wilhelm Klaus,
Wolkersdorf |
Weinviertel |
02245/3944 |
| Welschriesling
1997 |
Ernst Steindorfer,
Apetlon |
Neusiedlersee |
02175/2241 |
| Welschriesling
1997 |
Holzmann, Bad
Pirawarth |
Weinviertel |
02574/2450 |
| Welschriesling
1997 |
Rainer Christ,
Großjedersdorf |
Wien |
01/29 25 152 |
| Zierfandler-Cuvée
1997 |
Richard Thiel,
Gumpoldskirchen |
Thermenregion |
02252/62 372 |
| Zierfandler-Rotgipfler
1997 |
Harald
Zierer, Gumpoldskirchen |
Thermenregion |
02252/62 169 |
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